Любой хозяин кафе или ресторана хочет сделать свое заведение особенным, привлечь клиентов и обойти конкурентов.
Стильный дизайн кафе — это то, что поможет справиться с этими задачами. Оригинальный и продуманный интерьер создаст уютную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.
Деревянный пол будет отлично комбинировать с бетонным потолком
Рисунок на стене отлично дополнит интерьер
Темное помещение будет создавать атмосферу спокойствия
Стиль лофт
Один из самых актуальных стилей, который отлично впишется в интерьер как небольшой кофейни, так и дорогого ресторана — позаимствованный у американцев индустриальный лофт.
Лофт — достаточно необычное явление в дизайне. Он значительно отличается от привычных для русского глаза стилей.
Дизайн в темном цвете будет выиграшным вариантом
Стиль лофт отлично сочетается с деревом
Появление его связано с тем, что в 20 веке Америку охватил дефицит жилья. В то же время по всей стране сохранилось множество помещений бывших фабрик и заводов, как грибы после дождя выросших в результате индустриальной революции. Эти здания находчивые промышленники стали сдавать в аренду, лишь немного переоборудовав их интерьер в пригодный для жилья вид.
В те времена такое жилище было вынужденной необходимостью, а сейчас лофт — любимец модных дизайнеров и творческой элиты. Разумеется, это уже не просто голые кирпичные стены и торчащие трубы. Стиль лофт приобрел современные черты, и обыгрывается множеством дизайнерских приемов, подчеркивая хороший вкус и оригинальность хозяина.
Свет можно акцентировать только на столиках и барной стойке
Стены можно оборудовать дополнительной подсветкой
Диван в зале будет отлично смотреться
Секрет привлекательности
Лофт удивительным образом сочетает грубые материалы с ультрасовременной техникой и аксессуарами, пропагандирует простоту и незамысловатость, но в то же время выглядит очень смело и нестандартно.
Этот стиль стиркам привычные границы, открывая возможности к самовыражению. Он откидывает лишнее: показную роскошь, лживый блеск и гламур, и выставляет напоказ то, что принято было скрывать — грубую штукатурку, кирпичную кладку, трубы и вентиляцию.
На столиках можно поставить декоративные растения
Для отделки можно использовать декоративный кирпич
Лофтовый интерьер свободный и свежий. Он предполагает открытое светлое помещение без лишних стен и перегородок. Лофт олицетворяет стиль города, поэтому здесь обязательно имеет место металл, электроника, зеркала и стеклянные поверхности.
Соедините все это воедино, и вы получите гармоничную картину, представляющую собой лофт во всех его проявлениях.
Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн помещения
Немного зелени не испортит общий интерьер
Свет можно направить на столики и барную стойку
Зонирование
Дизайн кафе подразумевает некоторое зонирование пространства, ведь нам как минимум нужно отделить служебную зону и бар от основного зала. Так как от стен и перегородок, выбрав лофт, мы отказались, то рассмотрим другие приемы зонирования, подходящие нам по стилю.
| Инструмент | Суть | Результат |
| Цвет | Эффект цветового разделения пространства достигается за счет использования различных оттенков стен или напольного покрытия. В некоторых случаях – с помощью мебели из разных пород дерева. | Таким способом можно создать самые разнообразные зоны: — обеденную; — банкетную; — барную; — зал для обслуживания. |
| Освещение | Располагая ряд светильников на границе двух зон, мы четко отделяем один сектор от другого. | Способ очень удобен для того, чтобы выделить барную зону. Достаточно просто расположить над стойкой линию из светильников. Можно использовать также светодиодную ленту. |
| Мебель | Правильно группируя столы и стулья, в кафе можно создать несколько зон, отличающихся по своему функциональному назначению. | С помощью этого приема можно отделить часть зала для больших и шумных компаний друзей, а на оставшейся площади создать романтическую обстановку для влюбленных пар. |
Дизайн кофейни в стиле лофт
Черный цвет отлично подходит для стиля лофт
Материалы
Все материалы купил в строительном магазине, за исключением всякой мелочи, которая есть у меня. Список материалов прилагаю:
- две дубовые доски толщиной 3 см, площадью 0,65 м2;
- стальная полоса 3200 х 30 × 4 мм;
- стальной квадрат 4,4 х 0,03 х 0 03 м;
- стальной уголок 240 х 4 х 4 см;
- банка грунта ГФ-021 0,9 кг;
- банка эмали по металлу 0,9 кг;
- дюбели по бетону – 8 шт.;
- мебельный лак ПФ 170 0,5 л.;
- шурупы 3 см – 16 шт.
Пошаговая инструкция по сборке барной мебели
- Из приобретённого металлопроката нарезал угловой машинкой детали опорного каркаса следующих размеров:
- уголок 120 х 4 х 4 см – 2 шт.;
- квадрат 340 х 3 х 3 см — 2 шт.;
- квадрат 1100 х 30 х 30 мм – 4 шт.;
- полоса 1200 х 50 х 4 мм – 2 шт.;
- полоса 340 х 50 х 4 мм – 2 шт.
- Из уголка сварил раму под столешницу.
- В углах рамы приварил опоры из квадрата.
- На высоте от пола 30 см приварил к ножкам продольные и поперечные связи из полосы.
- К ножкам приварил подпятники, в которых просверлил монтажные отверстия.
- В горизонтальных полках уголка по периметру рамы дрелью просверлил 16 монтажных отверстий ø 4 мм.
- Весь каркас покрыл грунтом ГФ-021.
- Затем весь металл покрасил эмалью.
- Дубовые доски зачистил шлифмашинкой с наждачным кругом.
- Доски покрыл мебельным лаком в два слоя.
- Столешницу уложил на раму. Снизу через монтажные отверстия шуруповёртом ввинтил шурупы в доски.
- Перфоратором через отверстия в подпятниках пробил углубления под дюбели.
- Молотком забил дюбели в бетонное основание пола.
На этом работы по сборке своими руками барной стойки были окончены. На основании своих записей подсчитал сумму затрат на приобретение материалов. Также суммировал количество часов, проведённых за сборкой мебели.
Лофт для ресторана
Учитывая все особенности данного стиля, можно составить несколько правил, которые помогут оформить ресторан в стиле лофт без помощи дизайнеров.
— Оставьте стены необжитыми. Если они кирпичные или бетонные — вам очень повезло, если нет — эффект необжитости придется намеренно создавать. Для этого нанесите на них штукатурку или используйте декоративные панели с имитацией натуральных материалов. По возможности добавьте немного стекла и зеркал.
Темные оттенки будут отлично сочетаться с красной мебелью
Картины на фоне кирпичной стены будут выглядеть красиво
Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн
— Не прячьте коммуникации. Даже ресторанный лофт предполагает оставление их на виду.
— Мебель выбирайте деревянную, грубую и массивную. Тон не имеет значения, могут иметь место как светлые, так и темные породы дерева.
Обратите внимание на современные дизайнерские модели, в которых стиль лофт также находит своё отражение.
В зале кроме столиков и стульев можно поставить стеллажи и шкафчики, развесить по стенам деревянные полки.
— Добавить интерьеру мягкости и разбавить грубые элементы декора помогут горшки с зеленью, кресла и диваны с мягкой обивкой, антикварные предметы.
— Для создания уютной и тёплой дружеской атмосферы оснастите ресторан камином. Это может быть как настоящий источник огня с пылающим в нем костром, так и декоративный фальш-камин, украшенный гирляндами и свечками.
В стиль лофт можно добавить немного современности
Разноцветная подсветка будет отлично выделятся на фоне общей картины
Последним штрихом станет добавление аксессуаров, в качестве которых рекомендуется использовать простые светильники, лаконичные торшеры, черно-белые фотографии, постеры и газеты в стиле ретро, а также грифельные доски с белыми надписями на них.
Дизайн кофейни или ресторана в стиле лофт отражает ритм и динамику большого города. В такое место приятно забежать посреди рабочего дня и зарядиться энергией от чашечки любимого кофе. Уютная атмосфера такого заведения не только расслабляет, но и служит источником вдохновения. Лофтовое пространство обязательно найдет своих поклонников среди творческой и интеллектуальной элиты, и сделает ваше кафе или ресторан любимым местечком многих горожан.
Как правильно сделать барную стойку в стиле лофт своими руками
Барная стойка в стиле лофт больше уместна в кафе-барах. Именно поэтому для пошаговой инструкции мы выбрали подобное помещение.
Для работы понадобятся:
- доска-массив древесины толщиной 30-40 мм для столешницы;
- доски толщиной 10-15 мм для отделки;
- шуруповерт, саморезы;
- шлифмашинка;
- аэрозольная краска в баллончиках;
- гвозди, молоток;
- клей ПВА.
Основанием для барной стойки послужит опора из пенобетона, в который легко вкручиваются самонарезающие шурупы. На технологии укладки пеноблоков мы сегодня останавливаться не будем – особой сложности в этом нет.
А вот остальные этапы работ рассмотрим детально:
- На основание из пеноблоков крепим деревянную столешницу и полируем ее. Форму будущей стойки можно выбрать любую. Между собой доски столешницы стыкуются под углом 45° и проклеиваются при помощи ПВА.
- Красим доску для облицовки (цвет можно выбрать любой), а после высыхания поверхность зачищаем шлифмашинкой. Это «обнажает» структуру древесины, делает ее четко видимой.
- На основание из пеноблока крепим рейки, на которые будет фиксироваться облицовка. Рейки крепятся саморезами, которые довольно легко закручиваются в пеноблок.
- С помощью гвоздей фиксируем облицовку на рейках. Доски можно крепить равномерно по всей длине, а возможен вариант с размещением их частями в хаотичном порядке – это придаст четкости структуре дерева.
- В последнюю очередь покрываем столешницу краской. В нашем случае выбран черный цвет (ведь это ночной бар), а для дома можно выбрать более светлые тона. В качестве покрытия лучше использовать автоэмаль – она дает больше блеска. Не помешает и заключительное покрытие лаком.
Полезно знать. Если желания заниматься обработкой дерева нет, купите готовую столешницу для барной стойки или закажите ее в любой мебельной мастерской. Вместо основы из пеноблока в квартире имеет смысл использовать легкие стальные тонкостенные конструкции, которые обшиваются ГКЛ.
Довольно часто в квартирах в качестве основы для барной стойки используют гипсокартон с легким стальным каркасом из металлических профилей, который впоследствии отделывается различными материалами под определенный стиль.
Барная стойка лофт из дерева
Подобные конструкции из дерева довольно распространены. Древесина — экологически чистый материал – именно этот факт больше всего привлекает домашних мастеров. Ведь в условиях загазованности современных мегаполисов всегда хочется иметь в квартире уголок натуральной природы.
Что понадобится
Для работы необходимо подготовить:
- брус 50×50 мм для монтажа каркаса;
- шлифованную доску или панели МДФ на облицовку;
- саморезы, шуруповерт, угольник;
- дрель, молоток, гвозди, ножовку;
- шлифованную доску толщиной 40-50 мм для столешницы;
- мебельный лак.
Пошаговая инструкция
Столешницу подготовьте заранее (отшлифовать, сделать углы, «волны» на боковой поверхности).
Далее следует выполнить следующее:
- Первое, что необходимо сделать – это собрать каркас конструкции. При выполнении этой работы будьте внимательны с углами – они должны быть ровно 90°, в противном случае стойка будет кривой. Для удобства используем угольник.
- Облицовку можно выполнить из любого материала. В нашем случае это фанера.
- Уложив столешницу на место, закрываем ее торцы декоративными рейками либо алюминиевыми или пластиковыми накладками. Их продают в магазинах мебельной фурнитуры или хозяйственных товаров.
- Тщательно шкурим все поверхности и углы. Проводим по ним рукой – не должно ощущаться никаких стыков. Далее очищаем поверхность от пыли, обрабатываем антисептиком и противопожарным составом. После полного высыхания покрываем все поверхности мебельным лаком.
- Для эстетики набиваем декоративные планки по периметру. Предварительно их можно покрыть морилкой, что добавит контрастности. Также возможно и окрашивание планок в цвет, подходящий к интерьеру помещения.
Важно! Перед тем, как наносить лак, обработайте барную стойку материалами для защиты от воспламеняемости, а также средствами для защиты от коррозии. Щели замажьте герметиком.
Как видите, особых сложностей подобная работа не имеет, однако потребует внимательности и аккуратности.
Подвесная барная стойка в стиле лофт
В большинстве случаев подвесные стойки продаются в виде готового комплекта, который необходимо просто собрать.
Делается это просто:
- На несущей для стойки стене отмечаем уровень установки столешницы. Нормальной высотой барной стойки считается 0,9-1,2 м от уровня пола. С помощью уровня и простого карандаша намечаем линия установки. К краю столешницы прикручиваем мебельные уголки. Для этого используются небольшие саморезы.
- Затем столешницу надеваем на трубу (в заводских вариантах есть уже подготовленное отверстие) и последнюю устанавливаем в вертикальное положение. При «нанизывании» столешницы на трубу помните о фланцах, которыми она будет прикручиваться.
- После этого столешница прикручиваем к стене, выставляя ее по ранее очерченной линии и намечая отверстия для установки дюбелей. Затем столешница опускаем. Далее сверлим отверстия и устанавливаем дюбеля. После этого столешница крепим саморезами к стене.
- Теперь необходимо закрепить трубу к полу. Для этого понадобится специальный крепеж. После этого столешницу выставляем по уровню и при помощи фланцев прикручиваем к трубе. Затем устанавливаем верхнюю полку, в которую можно вмонтировать точечный светильник. Как вариант, можно установить подвесной светильник над барной стойкой.
- После этого прикрепляем трубу подвесной барной стойки к потолку. Последним штрихом в установке всей конструкции будет монтаж навесных аксессуаров.
Если стандартное заводское изделие не подходит по размеру, столешницу можно заказать отдельно и под нее покупать крепеж и аксессуары.
Выбор аксессуаров для подвесной стойки зависит в первую очередь от ее планируемого функционала. От того, будет ли стойка использоваться в качестве мини-бара, столика для перекусов или небольшого импровизированного места для работы, или станет лишь декоративным разделителем помещения на отдельные зоны, напрямую зависит набор комплектации для ее монтажа.
