- Защищает мебель, стены, потолок и текстиль от появления жирового налета и копоти;
- Выводит и очищает воздух от дыма, запахов, продуктов горения, испарений и прочих вредных для здоровья примесей, образующихся от во время готовки на плите.
К слову, воздух на кухне во время термической обработки продуктов становится самым грязным в доме. Поэтому, если вы часто готовите, ваша кухня не самая маленькая и/или вы используете газовую плиту и колонку, то без кухонной вытяжки вам не обойтись.
Нужна ли вытяжка на кухне? Наш ответ – да, она действительно нужна, если вы готовите регулярно, используете газовую плиту, а также, если ваша кухня имеет больше 10 квадратных метров площади или совмещена с гостиной/прихожей
Однако для того, чтобы вытяжка действительно приносила пользу, а не простаивала без дела, ее нужно выбрать правильно: по производительности, режиму работы, размеру зонта и дизайну. Разобраться во всех нюансах выборы кухонный вытяжки вам поможет наш 8-шаговый гид с фотографиями приборов в интерьере.
По каким параметрам выбрать вытяжку на кухню
Эффективность работы оборудования зависима от характеристик, которые стоит принимать во внимание, выбирая устройство. На качество функционирования вытяжки влияет производительность. Правильно выбранное устройство в 6-10 раз улучшит циркуляцию воздуха в кухонном помещении. Современное оборудование оснащено высокомощными вентиляторами, которые могут функционировать в двух-четырех скоростях, обеспечивают удаление засоренного воздуха. Зонт поверхности оснащения должен накрывать плиту.
Важным критерием при подборе вытяжки считается уровень шума, который она производит при функционировании. Хорошая вытяжка создает шум, не превышающий 45 децибел. Можно сравнить с негромкой беседой, происходящей на дистанции 10 метров.
Еще один совет – подбирайте оборудование, которое оборудовано системой освещения с лампами на галогене или светодиодах. Осветительные устройства размещаются на панели вытяжки.
Внешний вид и размеры
Существуют такие разновидности оборудования:
- Подвесные. Имеют низкую стоимость, просты в монтаже, популярны в России. Функционируют в режиме рециркуляции, фильтрующие элементы – многоразовые.
- Купольные. Внешне схожи с зонтом, фиксируются на стеновой поверхности над варочной поверхностью. Предусмотрен как рециркуляционный, так и проточный режим.
- Встраиваемые. Устанавливаются в подвесном шкафу, дно которого открыто.
- Островные. Оптимальны для кухонь, где плита располагается в центре, вдалеке от стеновой поверхности. Функционируют в проточном режиме.
- Выдвижные. Преимуществом таких вытяжек считается компактность. При сдвиге панели возможно очистить воздух над всей варочной поверхностью.
Какими габаритами должно обладать оборудование? При подборе устройства нужно учитывать габариты плиты на газу или электроплиты. Дабы засоренный воздух не обходил вентилятор, ширина панели должна быть чуть-чуть побольше ширины плиты.
Посмотрите также
Как правильно выбрать холодильник для дома, рейтинг лучших моделей
Изготовители производят оборудование шириной 50-100 сантиметров. Потребители отдают предпочтение устройствам, корпус которых имеет ширину 60, 90 сантиметров.
Мощность устройства и производительность
Нельзя утверждать, что выбор кухонной вытяжки производится по мощностному показателю, потому как этот параметр выражается в ваттах. Скорее, устройство выбирается по производительности, измеряемой в кубометрах в час.
Рассчитать производительность достаточно просто. Помножьте площадь кухонного помещения на высоту и на 12. Умножать нужно именно на 12, соответственно с санитарной нормой (оборудование должно очищать минимум 12 кубических метров воздуха за один час). Кроме того, нужно учесть запас мощности, прибавив к получившемуся результату 20 процентов от него.
Общее правило – покупайте электрическую вытяжку, производительность которой не меньше 550 кубических метров в час.
Фильтрационные системы
По виду фильтрационной системы вытяжки делятся на одноступенчатые и двухступенчатые; а также на оборудование первого и второго уровня. В одноступенчатых устройствах используется одноразовый/многоразовый фильтрующий элемент. Одноразовый фильтр после загрязнения меняется на другой, в многоразовом заменяется лишь внутренняя кассета. В двухступенчатых вытяжках воздух сначала чистится от жировых частичек, после чего устраняются малоприятные запахи.
Вытяжки первого уровня оснащены фильтрами из акрила/стали. Они чистят воздух, промывая его. Гораздо эффективнее устройства второго уровня, оснащенные угольным фильтрующим элементом.
Все вытяжки оснащаются фильтром, предохраняющим вентиляционную шахту от нагара. Фильтрационные элементы, сделанные из металла, состоят из фольги либо алюминия. Их несложно очищать и отмывать в посудомойке.
Жироулавливающий
Жироулавливающий фильтрационный элемент, сделанный из волокон синтетики, обеспечивает почти полную бесшумность. Он включает в себя кассету с флизелиновым/синтепоновым материалом. После засорения фильтра кассета вытаскивается и заменяется на другую.
Угольный
Угольные фильтрующие элементы качественно очищают воздух от грязи и запахов. Кроме активированного угля, они включают в себя катиониты, серебро, иные компоненты, способствующие обеззараживанию. Основным минусом подобных фильтров считается то, что они дорого стоят. Также угольные фильтрующие элементы располагают небольшим эксплуатационным периодом. Их нужно регулярно заменять, приблизительно раз в полгода-год. Частота замены зависит от того, насколько толстый слой угольного порошка.
Посмотрите также
Как установить раковину над стиральной машиной в ванной комнате своими руками
Уровень шума
Перед приобретением устройства узнайте у продавца, насколько тихо оно функционирует. При подборе вытяжки по уровню шумности опирайтесь на следующие факты:
- 60 децибел – обычная беседа на дистанции в один метр;
- 90 децибел – крик;
- 100 децибел – газонокосилка.
Отдавайте предпочтение устройствам, уровень шумности которых не превышает 45 децибел.
Качество подсветки
Выбирайте оборудование, оснащенное лампочками на галогене/светодиодах. Подобные осветительные приборы создают поток света, оптимальный для готовки еды.
Материал изготовления
Недорогое оснащение производится из термоустойчивого пластикового материала со вставками металла. Дороже стоит оборудование с металлическим корпусом (алюминиевым либо стальным). Больше всего стоят устройства, сделанные из дерева. В любом случае, выбирать оснащение нужно, учитывая собственный бюджет.
Панель управления
По способу управления возможно выделить 3 вида оборудования: кнопочное, ползунковое, сенсорное. Не слишком популярны устройства с дистанционным управлением, где используется пульт.
Кнопочное
Самый распространенный вариант. Клавиши применяют для изменения режимов функционирования.
Слайдерное или ползунковое
Управлять вытяжкой нужно посредством особенного ползунка, переключающего режимы функционирования.
Сенсорное
Управление устройством осуществляется посредством легкого касания соответствующей области. После касания загорается лампа, оборудование выполняет полученную команду.
Преимущества и недостатки вытяжек с отводом в вентиляцию
Плюсы:
- Полностью удаляется плохой воздух, продукты горения, влажность. На кухнях с газовыми плитами это самый эффективный способ очистки воздуха.
- Проточные вытяжки стандартного размера 60 см более производительны, чем другие виды того же размера.
- Проточная модель имеет только жировой фильтр, который можно мыть в посудомоечной машине. Большое количество фильтров замедляет прохождение воздуха, снижая производительность при высоком энергопотреблении.
- Они более просты, дешевы в уходе. Для нормальной работы нужно 1 раз в 6 месяцев снимать и чистить жировые фильтры.
- Установка двухмоторной модели позволяет обслуживать довольно большую площадь помещения.
Но у такой конструкции есть ограничения:
- При постоянной эксплуатации требуется приток свежего воздуха. Иначе может появиться обратная тяга из вентиляционной шахты. Монтаж обратного клапана на выходе в вентиляцию решит проблему обратной тяги.
- Эстетическая проблема — маскировка воздуховода. Грамотный выбор материалов.
- В домах советской планировки вентиляционная система не всегда соответствует требованиям для полноценной работы: вентиляционные каналы имеют меньшее сечение, могут быть засорены стройматериалами.
